定窑刻花萱草纹碗

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定窑刻花萱草纹碗造型多样，常见的有敞口、深弧壁、圈足的样式，也有折腰碗等形制。高 4.8 厘米，口径 20.5 厘米，足径 6.8 厘米，敞口，折腰，圈足，整体造型简洁大方。定窑以烧制白瓷著称，其胎质洁白细腻，坚致紧密，胎薄体轻。釉色白中泛黄，呈象牙白色，釉面温润，有粉质感，釉薄透亮，富玻璃质感，施釉较薄处能隐约看到胎色，积釉处呈浅浅的黄绿色，且可见 “泪痕” 状垂釉和 “竹丝刷痕”，这是定窑瓷器的典型特征。碗内外通常以萱草纹为装饰，采用刻花工艺，先用刻刀刻出纹饰的外轮廓线，再于轮廓线旁划一细线，另一侧斜削减地，刻、划并用，形成一侧双线、一侧斜削的效果，使花纹富有立体感。如中国国家博物馆藏的定窑白釉划花萱草纹葵瓣口碗，碗内以流畅的刀法刻划出折枝萱草纹样，线条洒脱流畅，花朵饱满，花叶舒展。

定窑窑址在河北曲阳涧磁村，始烧于晚唐、五代，盛烧于北宋，金、元时期逐渐衰落。北宋时期，定窑是宫廷用瓷的主要产地之一，以烧造白釉瓷器为主，装饰方法丰富多样，有划花、刻花、印花和捏塑等，纹饰以莲花、牡丹、萱草等花卉最为常见，画面简洁生动。萱草在中国传统文化中具有多重吉祥寓意，如 “宜男”“忘忧” 等，因此在宋代瓷器装饰中经常使用。